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Nougat Glacé

Nougat-Eiscreme mit gerösteten, karamellisierten Mandelstückchen, gerösteten gehackten Pistazien und gefriergetrockneten Sauerkirsche Stückchen. Inspiriert von der zeitlosen mediterranen Kunst der Nougatherstellung, zelebriert unser Nougat Glacé mit einem Hauch von Glacio die perfekte Balance zwischen Tradition und Genuss. Frische Sahne wird mit einer reichhaltigen Nougatpaste aus gerösteten Mandeln, Honig und Vanille kombiniert. Karamellisierte Mandelstücke, Pistazien und zarte Kirschakzente verfeinern jeden Bissen und schaffen ein cremiges, luxuriöses Dessert mit einem köstlichen Crunch und einem lebendigen Geschmack.

Art. n° 20069
EAN code 5420065000817

Net contents (ml) 2240 ml
Net weight (gr) 1408 gr
Brut weight (gr) 1591.09 gr
Units in box 16
Dimensions box 97 mm x 376 mm x 188 mm
Ingredients Entrahmte milch, schlagsahne, nougatpaste 11% (blanchierte und geröstete mandeln 6%, zucker, glukosesirup, honig, natürliches vanille-aroma, huhnereiweiss, kartoffelstärke, wasser, pflanzenöl: sonneblume), zucker, geröstete gezuckerte mandelstuckchen 9% (mandeln 4,3%, zucker), molkenerzeugnis, honig, geröstete gehackte pistazien 2,2%, gefriergetrocknete sauerkirschstücke 0,4%, emulgator: mono- und diglyceride von speisefettsäuren; stabilisatoren: johannisbrotkernmehl, guarkernmehl; aroma.kann spuren enthalten von erdnüssen und anderen schalenfrüchten.
Allergens Eier, Milch
Might contain traces of Nuts, Peanuts
Energy 260 kkcal (1086 kJ)
Fat 14 gr
Saturated fat 5.8 gr
Carbohydrates 28 gr
Sugars 26 gr
Fibre 1.4 gr
Protein 5.1 gr
Salt 0.12 gr
20069_Nougat Glacé_Feesttafel 1
20069_Nougat Glacé_Prep 6-stukjes
20069_Nougat Glacé_Prep 2
20069_Nougat Glacé_Prep 3
20069_Nougat Glacé_Tafel 2

Nougat Glacé recipes

Nouveau Glacé

Das Nougat-Glacé-Dessert wird durch ein lebendiges Yuzu-Zitrus-Gel, einen aromatischen Honig-Crumble und eine luxuriös glatte weiße Schokoladen-Pistazien-Ganache zum Leben erweckt. Knusprige Honigwaben-Splitter, zarte Honigkresse, ein Hauch von Matcha und kandierte Orangenschalen fügen Textur und optische Finesse hinzu und schaffen eine moderne, raffinierte Interpretation des Glacio Nougat-Glacés.

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