Rote Grütze
Een traditioneel fruitig dessert
6 bessen: aardbei, kers, bramen, frambozen, rode en zwarte bessen-sorbet gemarmerd met vanille roomijs.
Rote Grütze is geïnspireerd door een typisch Noord-Duits dessert: een bessenmix samen met vanille ijs of een vanille saus. Hoewel dit recept al jaren hetzelfde is, blijft het je verrassen met zijn speciale combinatie van rode vruchten.
Volume: 2400 ml
Netto gewicht/stuk (gr): 1400
Verkoopskanaal: Foodservice
Melkvet (%): 4.73%
Vruchtgehalte: 20.72%
Declaratietitel : Roomijs met vanillesmaak en rode vruchtensorbet met een rode vruchtenbereiding (10%)
Ingrediënten: magere melk, water, suiker, dextrose, glucosesiroop, botervet (bevat melk), slagroom (bevat melk), invertsuikersiroop, aardbeien, zure kersen, zure kersensap uit concentraat, braambessen, rode aalbessen, zwarte aalbessen, rode aalbessensap uit concentraat, aardbeisap uit concentraat, stabilisatoren: johannesbroodpitmeel, guarpitmeel, agaragar, pectine; emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren; frambozen, frambozensap uit concentraat, rode bietenconcentraat, zwarte aalbessensap uit concentraat, zuurteregelaar: citroenzuur; aroma's, kleurend levensmiddel: concentraat van wortel, pompoen.
Allergieën: Sporen van : ei, pinda en noten
Houdbaarheid: 36 maanden
Energie: 678 kJ / 161 kcal
Vetten: 4.7 g
Waarvan verzadigd: 3.1 g
Koolhydraten: 27.8 g
Waarvan suiker: 27.7 g
Vezels: 0.4 g
Eiwitten: 1.6 g
Zout: 0.07 g
Natrium: 26.7 mg
